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Inibidor de polimerização TBHQ
Mais de 20 países aprovaram o uso de TBHQ como antioxidante alimentar, incluindo China, Estados Unidos, Austrália, Brasil, etc. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA permite que o TBHQ seja usado sozinho ou em combinação (com BHA ou BHT) para óleos ou alimentos gordurosos, incluindo óleos essenciais voláteis, com dosagem máxima permitida de 200PPM. Também pode ser usado em bebidas não alcoólicas, margarinas e nozes mistas.
TBHQ, também conhecido como terc-butil hidroquinona, é um antioxidante solúvel em óleo fenólico. TBHQ possui alta eficiência e estabilidade, o que pode prolongar a vida útil de alimentos ricos em óleo e melhorar a segurança alimentar. Suas principais áreas de aplicação incluem óleos comestíveis, assados fritos, nozes e grãos, produtos cárneos, etc.
Óleo vegetal, gordura animal, goma de mascar, sopa, temperos, vitaminas, grãos, nozes, essência, salsicha, ração animal, embalagens de grãos, doces, batatas instantâneas, substâncias aromatizantes, fermento, cosméticos, etc.
O inibidor de polimerização TBHQ é um pó cristalino branco ou levemente marrom-avermelhado com uma fragrância especial muito leve, quase insolúvel em água (cerca de 5%), solúvel em solventes orgânicos como etanol, acetato de etila, éter e assim por diante.
1. Parâmetros do produto
Fórmula molecular: C10H14O2
Peso molecular: 166,22
Nº CAS: 1948-33-0
2.Características do produto
Efeito antimicrobiano: O inibidor de polimerização TBHQ pode inibir eficazmente o crescimento de bactérias e bolores.
Óleo vegetal, gordura animal, goma de mascar, sopa, temperos, vitaminas, grãos, nozes, essência, salsicha, ração animal, embalagens de grãos, doces, batatas instantâneas, substâncias aromatizantes, fermento, cosméticos, etc.
Não corante: O inibidor de polimerização TBHQ não altera seu sabor e cor quando usado devido ao encontro de íons de ferro ou cobre.
Segurança: O inibidor de polimerização TBHQ tem um baixo nível de toxicidade aguda.
Solubilidade em graxa: O inibidor de polimerização TBHQ é solúvel em gorduras e óleos animais e vegetais, facilitando sua adição e uso.
3. Advertência
O TBHQ deve ser totalmente solúvel e disperso uniformemente em gorduras e óleos, caso contrário o efeito antioxidante será prejudicado.
Alguns ácidos orgânicos e seus refrigerantes podem aumentar a atividade do TBHQ. É melhor misturar com ácido cítrico 0010,02%.
Este produto não deve ser misturado com PG (galato de propila). Evite usar este produto sob condições alcalinas fortes.
4.Volume de vendas
A capacidade de produção anual do TBHQ da Shandong Baisiyi Food Technology Co., Ltd. é de cerca de 2.000 toneladas, e as vendas reais são superiores a 1.000 toneladas, o que basicamente pode atender à demanda interna.
