Terc-butilhidroquinona (TBHQ) de antioxidantes

TBHQ é um novo antioxidante sintético com bom efeito antioxidante, especialmente para antioxidante de óleo vegetal, tem um efeito anticorrosivo muito bom, é reconhecido internacionalmente como um dos melhores antioxidantes alimentares.

Benefícios do uso de TBHQ na alimentação:

Bom efeito antioxidante, adicionado aos alimentos pode evitar a deterioração e o odor dos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos; além disso, possui efeitos antimofo e antibacterianos que outros antioxidantes não possuem e podem efetivamente inibir o crescimento de bactérias como Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli e outros microrganismos como Aspergillus flavus.

O uso dos regulamentos TBHQ:

De acordo com o padrão de saúde de uso de aditivo alimentar GB2760 (04.007) da República Popular da China, o TBHQ pode ser usado em gorduras comestíveis, frituras, produtos de peixe seco, biscoitos, macarrão instantâneo, arroz cozido instantâneo, frutas secas enlatadas, produtos de carne curada , nozes torradas (adicionado em fevereiro de 2007) e assim por diante. A quantidade máxima de uso é de 200mg/kg. a quantidade de uso geral recomendada é de 0,01 a 0,02% da quantidade total de gorduras e óleos.

Na verdade, a situação mais assustadora é que nenhum operador de consciência, a fim de manter os alimentos a longo prazo, não se deteriore, muitas vezes acima do padrão, nenhum abuso de padrão (na proibição nacional de alimentos); fabricantes de aditivos químicos em boa consciência para promover o não-tóxico. Isso faz com que os consumidores comuns não possam evitar, a única coisa que você pode fazer é comprar canais mais regulares de alimentos e óleo de cozinha da empresa de marca, comprar mais, olhar a lista de ingredientes no rótulo dos alimentos, tentar comprar alimentos qualificados.