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Antioxidante de óleo de soja TBHQ
A T-butilhidroquinona, abreviada como TBHQ, tem uma fórmula molecular de Cl0H1402 e um peso molecular de 166,22. [1] É um pó cristalino ou cristalino branco a cinza claro com um leve odor especial. É solúvel em etanol, ácido acético, éster etílico, isopropanol, éter e óleos e é quase insolúvel em água (25 ℃, <1%; 95 ℃, 5%). TBHQ é um antioxidante solúvel em óleo que pode prevenir ou retardar a oxidação e deterioração das gorduras nos alimentos. Como aditivo alimentar, o TBHQ tem sido utilizado em mais de 20 países, como os Estados Unidos. Em 1992, a China foi aprovada para uso em alimentos contendo óleo e gordura, produtos de peixe seco, biscoitos, macarrão instantâneo, alimentos enlatados contendo óleo, produtos de carne em conserva, etc. Nos Estados Unidos e na China, a dosagem máxima permitida de TBHQ em alimentos é 200 ppm
Contudo, as propriedades químicas ativas dos óleos e gorduras são propensas à deterioração devido à oxidação e outros fatores. Os antioxidantes do óleo são um tipo de substância que pode prevenir ou retardar a deterioração de óleos ou alimentos gordurosos, prolongar sua vida útil, e a terc-butil hidroquinona (TBHQ) é um antioxidante de óleo comestível de alta qualidade. O artigo apresenta de forma abrangente as propriedades e síntese da terc-butil hidroquinona, bem como suas aplicações em diversos campos.
Aplicações de produtos
Tal como o óleo de soja, devido à presença de um grande número de ácidos graxos poliinsaturados compostos por vinagre de glicerol (ácido linoléico 52%, ácido linolênico 8%), pela ação da luz, do calor e do ar é de fácil deterioração oxidativa. Antioxidantes no efeito antioxidante do óleo de soja na seguinte ordem: TBHQ> Vc> VE> Catequina> BHT, dos quais a solubilidade em óleo TBHQ, VE e BHT é boa, o calor não ocorre após a mudança de cor, adequado para uso como um produto de alta qualidade antioxidantes do óleo de soja.
Contudo, as propriedades químicas ativas dos óleos e gorduras são propensas à deterioração devido à oxidação e outros fatores. Os antioxidantes do óleo são um tipo de substância que pode prevenir ou retardar a deterioração de óleos ou alimentos gordurosos, prolongar sua vida útil, e a terc-butil hidroquinona (TBHQ) é um antioxidante de óleo comestível de alta qualidade. O artigo apresenta de forma abrangente as propriedades e síntese da terc-butil hidroquinona, bem como suas aplicações em diversos campos.
Introdução da equipe
Desde a sua criação, a empresa aderiu ao conceito de empregar e nutrir pessoas, atraindo excelentes talentos nesta profissão na comunidade, e a Universidade de Shandong e a Universidade de Tecnologia Química de Pequim têm uma boa equipe de cooperação.
A empresa conta hoje com 6 engenheiros especializados em química e engenharia química, 2 professores honorários e mais de 20 pessoas com qualificação especializada ou superior, aos quais foram confiadas tarefas importantes e que desempenharam um papel insubstituível e valioso.
Montamos nossa própria equipe de P&D, com professores universitários para orientar pessoalmente, há temas que podem ser desenvolvidos em conjunto, a produção de problemas técnicos, emergências, bem como a produção e aplicação do problema pelo cliente, podemos acompanhar para resolver o problema, e na base de clientes pelo elogio unânime.
