English
العربية
Русский
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Óleos e gorduras sintéticas antioxidante TBHQ
Os resultados experimentais mostram que a adição de 002% de TBHQ ao óleo pode aumentar a estabilidade antioxidante do óleo testado em 2 a 5 vezes, prolongando assim a vida útil dos alimentos à base de óleo em comparação com a adição de antioxidantes tradicionais; E o efeito antioxidante aumenta com o aumento da quantidade de adição; O uso de uma pequena quantidade de sinérgico em combinação com TBHQ pode ter um efeito sinérgico na atividade antioxidante e aumentar o seu efeito antioxidante; O efeito antioxidante do TBHQ em diferentes óleos não está inteiramente relacionado ao valor do iodo, portanto, mais pesquisas sobre sua aplicação e desenvolvimento precisam ser realizadas para alcançar, tanto quanto possível, melhores efeitos e benefícios antioxidantes.
As gorduras animais sofrem uma série de reações, como agregação de gorduras, produção e transmissão de radicais livres, e assim por diante, em altas temperaturas. Ao mesmo tempo, as gorduras animais carecem de antioxidantes naturais, por isso é necessário adicionar antioxidantes eficazes para manter um prazo de validade adequado. Chen Yongquan et al. mediu as mudanças no valor de peróxido de amostras adicionadas com diferentes antioxidantes na banha enquanto estudava as propriedades antioxidantes do TBHQ.
1.Características do produto
1. O antioxidante de óleo sintético TBHQ é um antioxidante fenólico altamente eficiente e de baixa toxicidade, com excelente efeito antioxidante, e a capacidade antioxidante é de 5 a 7 vezes em comparação com os antioxidantes alimentares existentes, como BHA, BHT e PG.
2. Sinérgico: TBHQ pode ser usado em conjunto com outros antioxidantes (como BHA, B HT) e agentes quelantes (como ácido cítrico, etc.).
3. Resistência a altas temperaturas: TBHQ pode ser usado em alimentos processados em alta temperatura, como frituras, com boa estabilidade térmica.
4. Efeito antimicrobiano: Óleos sintéticos e gorduras antioxidantes TBHQ TBHQ podem efetivamente inibir o crescimento de bactérias e mofo.
5. Sem corante: O antioxidante TBHQ de óleos e gorduras sintéticas TBHQ não altera seu sabor e cor quando é usado porque encontra íons de ferro ou íons de cobre.
6. Segurança: O antioxidante TBHQ de óleos e gorduras sintéticas TBHQ possui baixo nível de toxicidade aguda.
7. Solubilidade em graxa: Antioxidante de óleos e gorduras sintéticos TBHQ TBHQ é solúvel em gordura animal e vegetal, que é fácil de adicionar e usar.
2.Empresas cooperativas
As gorduras animais sofrem uma série de reações, como agregação de gorduras, produção e transmissão de radicais livres, e assim por diante, em altas temperaturas. Ao mesmo tempo, as gorduras animais carecem de antioxidantes naturais, por isso é necessário adicionar antioxidantes eficazes para manter um prazo de validade adequado. Chen Yongquan et al. mediu as mudanças no valor de peróxido de amostras adicionadas com diferentes antioxidantes na banha enquanto estudava as propriedades antioxidantes do TBHQ.
mantiveram um relacionamento cooperativo de longo prazo desde 2007, alcançaram uma cooperação com o Grupo COFCO em 2008, estabeleceram um relacionamento cooperativo com o Grupo Uni em 2015 e estabeleceram um cooperação com empresas nacionais conhecidas, como Henan Midoqi e Smet em 2018.
