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É o antioxidante mais eficaz para a maioria dos óleos, especialmente óleos vegetais. A T-butilhidroquinona, abreviada como TBHQ, tem uma fórmula molecular de Cl0H1402 e um peso molecular de 166,22. [1] É um pó cristalino ou cristalino branco a cinza claro com um leve odor especial. É solúvel em etanol, ácido acético, éster etílico, isopropanol, éter e óleos e é quase insolúvel em água (25 ℃, <1%; 95 ℃, 5%).

Quando o processo de terc-butanol encontra gargalos, substituir o terc-butanol por isobuteno é uma direção inovadora viável. A patente [10] divulga um método para preparação de 2-terc-butilhidroquinona e coprodução de BHA utilizando isobuteno como reagente de alquilação, que apresenta boa seletividade e alta taxa de utilização de matéria-prima.


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Detalhes do produto

Atualmente, os antioxidantes mais utilizados para óleos e seus produtos são BHA, BHT, PG, TBHQ e tocoferóis. Quanto aos óleos vegetais, a sua capacidade antioxidante é da ordem de TBHQ>PG>BHT>BHA. Quanto às gorduras animais, a ordem de sua capacidade antioxidante é TBHQ>PG>BHA>BHT. Para a gordura anidra do leite, sua capacidade antioxidante é da ordem de PG>TBHQ>BHA>tocoferóis. Para certos alimentos processados ​​ricos em óleo, como batatas fritas, que têm uma grande área superficial e são propensos à oxidação e deterioração, a ordem da capacidade antioxidante é: TBHQ>PG>BHT>BHA.

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A seletividade da reação de terc-butilação única pode atingir mais de 90%. A resina catiônica [9] também pode servir como catalisador para esta reação, mas o efeito não é muito ideal. O isobuteno tem maior atividade que o terc-butanol e suas perspectivas de aplicação e promoção são muito otimistas. Quando o processo de terc-butanol encontra gargalos, substituir o terc-butanol por isobuteno é uma direção inovadora viável. A patente [10] divulga um método para preparação de 2-terc-butilhidroquinona e coprodução de BHA utilizando isobuteno como reagente de alquilação, que apresenta boa seletividade e alta taxa de utilização de matéria-prima.

Anti-aging Agent DTBHQ

O método do terc-butanol é amplamente utilizado e pode ser catalisado por ácidos fortes, como ácido sulfúrico concentrado e ácido fosfórico concentrado. Tanto a literatura de patentes nacional quanto estrangeira relataram esse processo, como o uso de tolueno ou xileno como solventes, a seletividade e o rendimento dessa reação são relativamente ideais. Além disso, resinas de troca iônica fortemente ácidas, como D001 e Amberlyst 35, ácidos sólidos [5], zeólitas [6] e líquidos iônicos [7] também podem ser usadas como catalisadores para esta reação, mas sua atividade catalítica não é ideal.


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