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6. Avaliação de segurança
A avaliação de segurança do TBHQ inclui principalmente avaliação toxicológica e avaliação de segurança. De acordo com os resultados de muitos estudos nacionais e estrangeiros, a toxicidade aguda do TBHQ é baixa e o LD50 oral de camundongos é de 9,31g/kgbw, que pertence à…
2023/10/30 14:30
Antioxidante TBHQ: estrutura química, método de síntese, propriedades e usos, mecanismo antioxidante, quantidade e uso de aditivos, avaliação de segurança, demanda de mercado e tendência de desenvolvimento, impacto no meio ambiente e medidas de tratamento, avaliação de benefícios econômicos e…
2023/10/30 13:24
Casos de aplicação do TBHQ
Óleos e gorduras comestíveis: Adicionar TBHQ a óleos e gorduras comestíveis pode efetivamente retardar o processo de ranço e prolongar a vida útil dos alimentos. Na aplicação prática, o TBHQ é geralmente adicionado diretamente em óleos e gorduras na forma de pó ou líquido…
2023/10/23 11:40
O TBHQ de qualidade alimentar (terbutilhidroquinona) é um importante aditivo alimentar, que pode prevenir a deterioração oxidativa e a deterioração dos ingredientes alimentares, melhorar a estabilidade e o período de armazenamento dos alimentos, prevenir o ranço oxidativo de gorduras, óleos e…
2023/10/23 11:22
nome chinês
hidroquinona
Nome estrangeiro
hidroquinona
Pseudônimo
Hidroquinona, 1,4-benzenodiol
Fórmula química
C6H6O2
Peso molecular
110.111
número de registro CAS
123-31-9
número EINECS
204-617-8
Ponto de fusão
172 a 175°C
Ponto de ebulição
286°C
Densidade
1,328 g/cm³
Aparência
Pó cristalino…
2023/07/04 16:13
TBHQ é um novo antioxidante sintético com bom efeito antioxidante, especialmente para antioxidante de óleo vegetal, tem um efeito anticorrosivo muito bom, é reconhecido internacionalmente como um dos melhores antioxidantes alimentares.
Benefícios do uso de TBHQ na alimentação:
Bom efeito…
2023/07/04 16:03
Na sociedade moderna, o prazo de validade é um dos fatores-chave para a segurança alimentar. Portanto, para prolongar a vida útil dos alimentos e garantir sua qualidade estável, muitos fabricantes de alimentos usam TBHQ, um antioxidante sintético, que tem as vantagens de antioxidante, conservante e…
2023/07/04 15:43
TBHQ, também conhecido como Terc-Butilhidroquinona, é um aditivo alimentar que é um produto químico sintético amplamente utilizado na indústria alimentícia para prolongar a vida útil dos alimentos e evitar a oxidação.
TBHQ é produzido pela reação de hidroquinona com álcool terc-butílico para…
2023/07/04 14:06
DTBHQ e TBHQ são dois aditivos alimentares que são um pouco semelhantes em função, mas também diferem em estrutura química e áreas de aplicação. Vamos dar uma olhada nas diferenças entre esses dois aditivos alimentares.
Em primeiro lugar, existem diferenças nas estruturas químicas de DTBHQ e TBHQ,…
2023/07/04 14:03